مچھلی کے گوشت کے کارخانوں کے لیے گند صاف کرنے کا منصوبہ

مچھلی کے کھانے کا پلانٹ کچھ چھوٹی مچھلیوں اور جھینگوں کے ساتھ بچ جانے والی آبی اشیاء کو کھانے کے لیے مچھلی کے کھانے میں تبدیل کرتا ہے جس میں مختلف تکنیکوں کا استعمال کیا جاتا ہے، بشمول اعلی درجہ حرارت والی بھاپ کو گرم کرنا، دبانا، خشک کرنا اور کچلنا۔ پیداواری عمل میں متعدد مقامات پر بدبودار گیس پیدا ہوتی ہے، اور بدبو ہوا کو سنجیدگی سے آلودہ کرتی ہے۔

1. ایسبدبودار گیس کا اخراج

میرے ملک میں مچھلی کے کھانے کی پروسیسنگ ٹیکنالوجی عام طور پر ہے: آبی مصنوعات کے سکریپ، گیلے خشک کرنے، pulverization،ڈرائر خشک کرنا، اور مچھلی کا کھانا بنانا۔

بدبو پیدا کرنے والے بنیادی عوامل ہیں:

1) اخراج کے منظم ذرائع، جیسےاعلی درجہ حرارت کھانا پکانا سے خارج ہونے والی گیسیںمچھلی میل گیلے خشک کرنے والی بھٹیاں; 

2) اخراج کے غیر منظم ذرائع، جیسے خام مال کو ذخیرہ کرنے کے صحن، گندے پانی، گندے پانی کی صفائی کی سہولیات، مینوفیکچرنگ میں خام مال کی منتقلی، وغیرہ۔ ان میں بدبو کے اہم ذرائع اعلی درجہ حرارت پر کھانا پکانے، خام مال کو ذخیرہ کرنے کے علاقے، اور خام مال کی منتقلی ہیں۔

2. راستے کے انتخاب پر عمل کریں۔

بدبودار گیس کو صاف کرنے کے بہت سے طریقے ہیں جن میں بنیادی طور پر درج ذیل شامل ہیں:

1)ماسکنگ کا طریقہ (غیر جانبداری کا طریقہ، بدبو کو ختم کرنے کا طریقہ): بدبو کو چھپانے کے لیے بدبودار گیس کو خوشبو والے مکسچر میں ملایا جاتا ہے۔

2)ہوا کے آکسیکرن (دہن) کا طریقہ: کم کرنے والی خصوصیات کے ساتھ زیادہ تر بدبودار مادوں کا استعمال کریں، جیسے نامیاتی سلفر اور نامیاتی امائنز، آکسیڈیٹیو ڈیوڈورائزیشن کو انجام دینے کے لیے۔ تھرمل آکسیکرن اور کیٹلیٹک دہن ہیں۔

3)پانی کے چھڑکنے کا طریقہ: بدبو کو دور کرنے کے لیے بدبودار گیس کو پانی میں تحلیل کرنا۔

4)کیمیکل آکسیڈیشن جذب کرنے کا طریقہ: کیمیکل یونٹ آپریشن تھیوری کو ادھار لے کر، یہ ناکارہ آلودگی کے اعلیٰ ارتکاز کے ساتھ فضلہ گیس کے علاج کے لیے موزوں ہے، بالغ ٹیکنالوجی، مستحکم آپریشن اور چھوٹے نقش کے ساتھ، پروسیسنگ کی کارکردگی زیادہ ہے۔

5)جذب کرنے کا طریقہ: بدبودار مادوں کو جذب کرنے والے ایکٹیویٹڈ کاربن، چالو مٹی وغیرہ کے ذریعے جذب کیا جاتا ہے، جس میں ڈیوڈورائزیشن کی اعلی کارکردگی اور کم بجلی کی کھپت ہوتی ہے۔

6)Photocatalytic آکسیکرن طریقہ: اعلی توانائی والی بالائے بنفشی روشنی کی شعاع ریزی کے تحت، مختلف رد عمل (فوٹو کیمیکل رد عمل) جیسے کہ انگوٹھی کا کھلنا اور غیر مستحکم نامیاتی مرکبات (VOCs) کے کیمیائی بانڈز کا ٹوٹنا کم مالیکیولر مرکبات جیسے CO2 اور H2O میں تبدیل ہو جاتا ہے۔ ایک طرف، ہائی انرجی الٹرا وایلیٹ لائٹ استعمال ہوتی ہے۔ ہوا میں آکسیجن اوزون پیدا کرنے کے لیے روشنی سے شعاع کرتی ہے، اوزون آکسیجن فری ریڈیکلز اور آکسیجن پیدا کرنے کے لیے الٹرا وائلٹ شعاعوں کو جذب کرتا ہے، اور آکسیجن فری ریڈیکلز ہوا میں پانی کے بخارات کے ساتھ رد عمل ظاہر کرتے ہیں تاکہ ہائیڈروکسیل فری ریڈیکلز پیدا ہو سکیں، ایک مضبوط آکسیڈینٹ اور گیسیجن گیس۔ مکمل طور پر آکسائڈائز کیا جاتا ہے غیر نامیاتی مادے جیسے پانی اور کاربن ڈائی آکسائیڈ۔ اس کے علاوہ اوزون جو بالائے بنفشی شعاعوں کو جذب نہیں کرتا وہ بھی ایک مضبوط آکسیڈینٹ ہے اور کچھ نامیاتی فضلات سے رابطہ کرنے کے بعد یہ آکسیڈائز ہو کر پانی اور کاربن ڈائی آکسائیڈ جیسے غیر نامیاتی مادے بناتا ہے۔

7)مشترکہ طریقہ: جب ڈیوڈورائزیشن کی ضروریات زیادہ ہوتی ہیں اور ایک ہی پیوریفیکیشن کے عمل سے ضروریات کو پورا کرنا مشکل ہوتا ہے، تو ڈیوڈورائزیشن کا مشترکہ طریقہ استعمال کیا جاتا ہے، یعنی ڈیوڈورائزیشن کی کارکردگی کو بہتر بنانے اور آپریٹنگ اخراجات کو کم کرنے کے لیے کئی طریقے استعمال کیے جاتے ہیں۔

منتخب فوٹوکاٹیلیٹک ڈیوڈورائزیشن کا عمل۔ مچھلی کے کھانے کی ایگزاسٹ گیس کو انڈسڈ ڈرافٹ فین کے ذریعے نکالا جاتا ہے، اور دھول ہٹانے میں داخل ہوتا ہے،کولنگ اور dehumidification کا سامانpretreatment کے لئے دھول ہڈ پائپ کے ذریعے، اور پھر داخل ہوتا ہےphotocatalytic deodorization کا سامان.علاج کے بعد، یہ کوالیفائیڈ ڈسچارج تک پہنچ سکتا ہے۔

بڑی مقدار میں ٹھنڈا کرنے والے پانی کے چھڑکاؤ کے بعد، فانشیانگ آلات سے زیادہ تر منظم اعلی درجہ حرارت کی بھاپ کو گاڑھا کر کے اسے بھیج دیا جاتا ہے۔ deodorization ٹاور، اور بھاپ میں ملی ہوئی دھول بھی دھوئی جاتی ہے۔ اس کے بعد اسے بلور کے سکشن کے نیچے خشک کرنے کے لیے ڈیہومیڈیفائنگ فلٹر میں منتقل کیا جاتا ہے۔ آخر میں، بھاپ کو ایک کی طرف موڑ دیا جاتا ہے۔آئن فوٹوکاٹلیٹک پیوریفائرجہاں آئن اور یووی لائٹ ٹیوبوں کا استعمال بدبو کے مالیکیولز کو توڑنے کے لیے کیا جاتا ہے، جس سے بھاپ کو اخراج کے معیار تک لایا جاتا ہے۔