فی الحال، گھریلو مچھلی کے کھانے کو تین اقسام میں تقسیم کیا گیا ہے: سکم مچھلی کا کھانا، نیم سکم مچھلی کا کھانا اور پوری چربی والی مچھلی کا کھانا۔سکم فیٹ مچھلی کے کھانے کی پیداوار نسبتاً کم ہے، استعمال کرنے والے زیادہ تر چھوٹے فیڈ انٹرپرائزز ہیں، بڑی اور درمیانے درجے کی صنعتیں کم استعمال کرتی ہیں۔ ستمبر سے اکتوبر تک کچی مچھلی میں تیل کی مقدار کم ہوتی ہے۔اگرچہ پوری چکنائی والی مچھلی کے کھانے کی چربی ڈیفیٹ مچھلی کے کھانے کی چربی کی طرح ہوتی ہے، لیکن پوری چربی والی مچھلی کے کھانے میں زیادہ پیداوار اور زیادہ منافع ہوتا ہے، اس لیے بہت سے مینوفیکچررز بنیادی طور پر پوری چربی والی مچھلی کا کھانا تیار کرتے ہیں۔ سردیوں میں داخل ہونے کے بعد، مچھلی کے جسم کا وزن اور چربی نسبتا اضافہ کر رہے ہیں، تیل کا مواد بھی نسبتا زیادہ ہے، کچھ مینوفیکچررز نیم چکنائی والی مچھلی کا کھانا تیار کرنے کے لئے تبدیل کر دیا ہے.
کم بھاپ والی مچھلی کا کھانا:
مچھلی کے کھانے کو کم کرنے کا عمل کچی مچھلی کو پکانے، دبانے، ٹھوس مائع کی علیحدگی، تیل اور پانی کی علیحدگی، خشک کرنے، ٹھنڈا کرنے، اسکریننگ، کچلنے اور عمل کی ایک سیریز کے ذریعے عمل کرنا ہے۔
نیم چکنائی والی مچھلی کا کھانا:
نیم چکنائی والی مچھلی کے کھانے اور نیم چکنائی والی مچھلی کے کھانے میں فرق یہ ہے کہ نیم چکنائی والی مچھلی کا کھانامچھلی کے تیل کو الگ کرنے والی مشین, الگ پانی واپس میںمچھلی کا کھانا خشک کرنے والامچھلی کے پاؤڈر کو خشک کرنے کے لیے ملا کر، مچھلی کے پاؤڈر کے پاؤڈر کی شرح کو بڑھاتا ہے، پٹھوں کے ٹشو کے نقصان کو کم کرتا ہے۔ نیم اور ایڈیگریٹیڈ مچھلی کے کھانے کی بو بہت مختلف ہوتی ہے، جس میں قدرے بدبو آتی ہے۔ہیمیفٹ کی قیمت سکم سے بہت کم ہے۔
پوری چکنائی والی مچھلی کا کھانا:
پوری چکنائی والی مچھلی کے کھانے کی پیداوار کا عمل یہ ہے کہ مچھلی کو پکایا جاتا ہے۔fishmeal مشین ککر، مچھلی اور پانی کو دبائے بغیر، خشک کرنے کے لئے براہ راست مچھلی کے کھانے کے ڈرائر میں جاتے ہیں۔ اعلی، بہت پتلی ایسڈ کی قیمت کی شکل نسبتا زیادہ ہے، نمک کا مواد نسبتا زیادہ ہے، بو اور چربی مچھلی کے کھانے پر بہت مختلف ہے، لہذا نسبتا نیم چکنائی والی مچھلی کے کھانے کا معیار بدتر ہے.
پوسٹ ٹائم: ستمبر 08-2022